Chi sono

Sono Alexi Danieli, il cuoco di Cucina Danieli.

Dopo una carriera di collaborazioni e responsabilità nelle cucine di importanti ristoranti tipici locali e gastronomie, ho sentito il desiderio di mettere a disposizione della mia città l'esperienza, la passione e la voglia di preparare i piatti di cui Trieste va fiera.

Ho intravisto le potenzialità di un locale dall'importante passato – situato in via Vittorino da Feltre, 3/B – frequentato da tutti i triestini, per i piatti gastronomici ed i mitici polli allo spiedo.

Quello che voglio, con il mio progetto, è offrire cucina di qualità, piatti tradizionali e ricette uniche.

Da Cucina Danieli utilizziamo solo prodotti selezionati, così da garantirvi piatti buoni e sani. Conserviamo le ricette classiche triestine ed italiane, ma proponiamo anche accostamenti e fantasie che vi sorprenderanno!

Siamo aperti ogni giorno, dal martedì al sabato, dalle 09.00 alle 14.00 (chiusi la domenica ed il lunedì).

Chiamateci al numero di telefono 040.2600457 o passateci a trovare per conoscere i piatti del giorno.

Utilizziamo anche la pagina Facebook per comunicare il menù del giorno. Seguiteci!

GODITI LA NOSTRA CUCINA

  • Ospiti a cena?
  • Una colazione di lavoro?
  • Una sorpresa per la tua donna o il tuo uomo?
  • Una festa dei ragazzi?
  • Vuoi più tempo per te?
  • Vuoi mangiar bene e non cucinare?

Per tutte queste domande abbiamo la risposta giusta! Prepariamo specialità golose e buone, tanti piatti che puoi richiedere per una festa, una cena, per eventi di lavoro o privati, per ogni occasione. Goditi la cucina di Cucina Danieli!


PRANZI, COLAZIONI E CENE AZIENDALI 

Spesso viene richiesto il nostro supporto per organizzare pranzi, colazioni, cene aziendali e occasioni di questo tipo.

Siamo felici di preparare le ricette classiche della cucina triestine e italiana, e di sorprendere gli ospiti con tante bontà.

Mettiamo a disposizione della buona riuscita di un evento l'esperienza, la passione ed il desiderio di preparare piatti di qualità, ricchi di gusto, sani e golosi, tradizionali e creativi.

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La cucina

Nella nostra cucina utilizziamo solo prodotti selezionati, e in questo modo riusciamo a garantire ai clienti piatti buoni, di qualità.

Cucina Danieli ha voluto conservare le ricette classiche triestine, della nostra bella città, tanto ricca di storia, di influenze da parte di popoli diversi, le cui contaminazioni sono presenti anche nella cucina.

Con le ricette classiche triestine riusciamo ad accontentare le persone amanti della tradizione e far conoscere ai turisti le nostre specialità, frutto di culture locali e mitteleuropee.

Oltre alla cucina triestina proponiamo piatti italiani e proposte creative, con accostamenti e fantasie che sanno sorprendere.

Il pollo al forno lo trovate preparato ogni giorno assieme alle patate. Il giovedì lo abbiamo dedicato a gnocchi gulasch... per dare qualche assaggio.

Ogni giorno prepariamo il pane e, in onore alla tradizione del locale, il nostro amato pollo allo spiedo. Venerdì è la giornata delle tante gustosissime proposte di pesce e del nostro super baccalà mantecato.

Tutti i piatti vengono sistemati in pratici contenitori che ne conservano i profumi ed il sapore. Questi contenitori possono essere utilizzati per un'eventuale riscaldata finale, per gustare i piatti al loro meglio. Che prepariamo oggi? Su Facebook mettiamo il menù del giorno!

Feste di compleanno

I festeggiamenti per il compleanno sono una ricorrenza sempre attesa e amata. Si tratta di festeggiare, quindi è un'occasione gioiosa, allegra. Ma non sempre si ha il tempo di preparare qualcosa di buono da mangiare...

Come fare? Chiamaci al 040.2600457, ti daremo il consiglio adatto. Puoi passare a trovarci direttamente, ci siamo dal martedì al sabato.

La festa di compleanno è quella di un bambino o una bambina? Di una ragazza o di un ragazzo? Di una persona adulta? Nessun problema, abbiamo sempre la proposta giusta.

Offriamo cucina di qualità e ricette sorprendenti, buone e allegre. Portiamo la festa in tavola, lo facciamo con piatti alla cui base ci sono unicamente prodotti che selezioniamo personalmente, indispensabili per piatti veramente di qualità, genuini e golosi.

Partiamo dalle nostre amate ricette classiche triestine e italiane, ma non mancano mai creative escursioni nella fantasia.

Vi suggeriamo piatti che sorprendono festeggiati e ospiti, che al momento di lasciare la festa avranno il sorriso raggiante e la pancia contenta.

Alcune idee da portarti a casa